03 - Stemma

 

 

 

HOME

LA VILLA DI BAGNOLO

IL PINOT NERO

L’OLIO

ALTRI PRODOTTI

NEWS

RICONOSCIMENTI

ACQUSITI

COME RAGGIUNGERCI

English

Foto-oliveta200511 Bagnolo054

La Villa di Bagnolo dei Marchesi Pancrazi hanno un’antica tradizione per la loro produzione di olio Extra Vergine di Oliva, basti pensare che il primo riconoscimento ottenuto dall’azienda risale alla Fiera Internazionale di Milano nel 1906.

L'alta qualità del prodotto che si distingue per il suo gusto aromatico ed equilibrato,viene ottenuto con i seguenti accorgimenti: -ubicazione degli oliveti sulle colline del Monte Morello -Cultivar selezionati -Raccolta anticipata ed immediata frangitura a freddo nel frantoio di fattoria con macine tradizionali in pietra. In breve,rinunzia alla quantità del prodotto a vantaggio della qualità.

Le varietà sono 40% frantoio, 30% moraiolo, 20% leccino e 10% altre.

Le piante sono circa 3.000 con età di oltre 50 anni

                                     9---20040401-Il-Chianti-e-l        olio 5 litri

Marchesi Pancrazi - Villa di Bagnolo

Via Montalese 156

59013 Bagnolo (Prato) – Italy

info@pancrazi.it